高品質の食品甘味料99％ソルビトールパウダー

製品の紹介

ソルビトールの物理的特性
白い吸湿性または結晶粉末、フレークまたは顆粒、無臭。液体または固体状態で販売されています。沸点494.9℃;結晶化条件に応じて、融点は88〜102°以内に変化します。相対密度は約1.49;水に溶けます（約0.45mlの水に溶解）、熱いエタノール、メタノール、イソプロパノール、ブタノール、シクロヘキサノール、フェノール、アセトン、酢酸、ジメチルホルムアミドは、エタノールと酢酸にわずかに溶けます。
ソルビトールの化学的性質
化学的に安定しており、空気で酸化しやすい。さまざまな微生物によって発酵するのは容易ではなく、耐熱性が良好で、高温で分解しません（200°）。ソルビトール分子には、6つのヒドロキシル基が自由な水を効果的に組み合わせることができる6つのヒドロキシル基が含まれており、製品の水分を改善し、水の活動を減らすために特定の効果があります。
ソルビトールの使用と有効性
ソルビトールは、食品、毎日の化学産業、製薬産業に非常に幅広い用途を備えた広く使用されている化学物質です。甘味料、フメクタント、賦形剤、防腐剤などとして使用できます。また、ポリオール、つまり低熱値、低砂糖、および抗カリーの効果の栄養上の利点もあります。食品業界の食品業界の用途には吸湿性があるため、食品にソルビトールを追加すると、食物の乾燥と亀裂を防ぎ、新鮮で柔らかく保つことができます。パンやケーキで使用すると明らかな効果があります。ソルビトールの甘さはスクロースよりも低く、一部の細菌によって利用されていません。低さの低さのキャンディー菓子を生産するための優れた原料であり、砂糖のないキャンディーを生産するための重要な原材料でもあります。さまざまなcar虫のような食品で処理されます。ソルビトールにはアルデヒド基が含まれておらず、酸化するのは容易ではなく、加熱するとアミノ酸とメラド反応を生成しません。特定の生理学的活性があり、カロテノイドと食用脂肪および変性のタンパク質を防ぐことができます。ソルビトールを加えることでバターミルクの濃度では、魚のソースの貯蔵寿命が明らかに安定化と役割の長期的な保存を延長することができます。ジャムやジャムでも同じ効果があります。ソルビトール代謝は血糖の増加を引き起こすことはなく、糖尿病患者の食品の甘味料と栄養素として使用できます

企業情報

同社の主な輸入および輸出製品には含まれます

（1）中間体：より単純な化合物から合成され、通常はより複雑な製品の後の合成で使用されることを目的とした化合物。通常の短命の化学種は、出発材料と最終製品の間の中間ステップとして反応で形成されました。

（2）フレーバーとフレグランス：フレーバーまたはフレーバーの準備は、さまざまな消費者製品に特定の風味や香りを与える芳香族化合物（および場合によっては単一化合物）の混合物を指します。フレグランスとは、芳香臭自体を持つ素材を指します。ほとんどのペストリーとクッキーは、香りと風味を改善または強化するために、スパイスと香りで追加できます。これらのフレグランスは、フレーバー剤と呼ばれます。さまざまな情報源によると、スパイスは自然のスパイスと人工スパイスに分けることができます。フレグランスは、希釈剤ブレンドを介して数十または数十のスパイスから作られた複合スパイスです。